食譜:紅酒雞排調味汁:www.ytower.com.tw

食譜:紅酒雞排調味汁

  • 【做 法】
  • 1.培根切碎,洋蔥切絲,蘑菇對半切備用。
  • 2.少許油用中火煎炒培根,蘑菇、洋蔥與蒜頭入鍋煎炒。
  • 3.將紅酒、高湯及百里香、月桂葉入鍋煮約10分鐘,轉成大火,將湯汁略收至濃稠,添加奶油和少許鹽及黑胡椒粗粉調味即可。
上線日期: