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食譜:奶油羅勒醬汁

  • 【做 法】
  • 1.番茄去皮去籽,與四季豆一起放入加鹽的滾水中燙熟,撈起切碎。
  • 2.將動物性鮮奶油倒入鍋中略煮,加入作法1.、九層塔末、義大利香料、百里香煮開,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。
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