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食譜:奶油菠菜酸醬

  • 【做 法】
  • 1.白煮蛋、鯷魚、菠菜葉、酸瓜、酸豆、洋蔥、紅蔥頭、巴西里切碎備用。
  • 2.菠菜葉末放入滾水中燙一下,即撈起吸乾水分。
  • 3.將所有材料攪拌均勻,加入糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。
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