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食譜:特製糖水

  • 【做 法】
  • 1.將黑棗與500㏄的水一起浸泡約2~3小時至軟,備用。
  • 2.取一炒鍋,開小火放入黑糖與二砂糖,翻炒至微焦後,再加入作法1的黑棗與水,並加入剩餘3700㏄的水,轉中火煮約15~20分鐘,至糖融化即可。
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