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食譜:麵醬淋汁

  • 【做 法】
  • 1.紅蔥頭去皮剁碎備用。
  • 2.熱鍋,倒入適量沙拉油,以微火爆香紅蔥頭碎,至紅蔥頭碎呈金黃色。
  • 3.加入蒜泥略炒香,再加入甜麵醬、蕃茄醬、水、細砂糖拌勻,煮至細砂糖溶解、醬汁滾沸即可。
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