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食譜:蘭花淋汁

  • 【做 法】
  • 1.熱鍋,倒入沙拉油以微火爆香蒜泥和蔥末。
  • 2.再加入其餘材料拌勻,煮至滾沸即可。
  • 【備 註】
  • 用途:原是蘭花茄子的淋醬,除此之外也適用於各種清蒸或汆燙的蔬菜。
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