食譜:迷迭香草淋醬:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 迷迭香 1/2大匙
• 洋蔥末 1/2大匙
• 蒜末 1/2小匙
• A1牛排醬 2大匙
• 高湯 100㏄
• 麵粉 1/2大匙

• 
  【做　法】
• 1.熱鍋，將迷迭香炒香，加入洋蔥末、蒜末拌炒均勻。
  
• 2.再加入麵粉、A1牛排醬以及高湯拌勻，煮至醬汁滾沸即可。

• 【備　註】
• 迷迭香非常適合與雞肉搭配，此外煎烤過的各式肉排也非常適合淋上迷迭香草淋醬。

上線日期:11/3/2009