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食譜:蠔油醬(2)

  • 【做 法】
  • 1.薑、香菜切成細末;蔥切蔥花,備用。
  • 2.將所有材料混合拌勻即可。
  • 【備 註】
  • 濃郁的蠔油味,適合做成各種食材的涼拌醬料,除此之外還可以加熱當做炒菜醬汁使用,風味也不錯。
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