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食譜:腐乳醬涼麵

  • 【做 法】
  • 1.取一鍋水煮滾,放入紅蘿蔔絲汆燙5秒後撈出放涼。
  • 2.原鍋放入細拉麵煮熟,撈起瀝乾,攤開放涼後盛盤,鋪上熟雞絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲及香菜。
  • 3.淋上調好的辣腐乳醬,食用時拌勻即可。
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