食譜:清炒醬汁:www.ytower.com.tw

食譜:清炒醬汁

  • 【做 法】
  • 1.熱鍋後放入橄欖油加熱,將大蒜切片放入炒至金黃色。
  • 2.加入辣椒碎炒香。
  • 3.炒香後倒入白酒、雞高湯以小火略煮1至2分鐘。
  • 4.高湯滾沸後灑上巴西里碎增添香味。
  • 5.依個人口味酌量加入鹽、糖調味。
  • 6.最後灑上些許黑胡椒粗粉增加風味。
上線日期: