:乳酪醬汁:www.ytower.com.tw
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乳酪醬汁
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奶油
40公克
麵粉
4大匙
高達起司
50公克
起司絲
30公克
起司粉
1小匙
鮮奶
200cc
動物性鮮奶油
50cc
高湯
500cc
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鹽
適量
糖
適量
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1.將奶油放入鍋中燒融,加入麵粉以中小火炒香。
2.續將其他所有材料加入作法1中拌勻,煮至材料均溶化均勻後,加入鹽、糖調味拌勻即可。
配料
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醬料
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西式料理
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葷食
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30種人氣披薩
Wu:
1/1/2006
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