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食譜:蕃茄羅勒醬

  • 【做 法】
  • 1.蕃茄切碎備用。
  • 2.熱一鍋,將奶油、蕃茄碎放入鍋中,炒香約2分鐘,加入高湯以火煮約5分鐘。
  • 3.加入九層塔葉碎、義大利香料、百里香拌勻,再加進鹽、黑胡椒、糖調味後,用玉米粉勾芡,再加入動物性鮮奶油即可。
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