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食譜:原味奶油醬

  • 【做 法】
  • 1.熱一鍋,將橄欖油倒入鍋中燒熱,放進洋蔥碎以中火炒至透明起鍋,備用。
  • 2.另熱一鍋,將奶油放入鍋中燒熱,再加入作法1的洋蔥、麵粉以小火拌炒1分鐘,倒入牛奶混合(邊加牛奶邊攪拌鍋內醬汁)。
  • 3.最後加入鹽、黑胡椒、糖調味即可。
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