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食譜:蔬菜牛肉麵

  • 【做 法】
  • 1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘,期間以筷子略微攪動數下,即撈出瀝乾水分備用。
  • 2.豆芽菜洗淨,放入滾水中略燙約1分鐘後,撈起瀝乾水分備用。
  • 3.取一碗,將作法1的拉麵放入碗中,再倒入蔬菜牛肉湯,放上作法2的豆芽菜即完成。
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