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食譜:蔬菜牛肉丸綠藻麵

  • 【做 法】
  • 1.綠藻麵待水煮沸時,放入煮約?分鐘即撈起備用。
  • 2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻,搓成4個牛肉丸,再放入平底鍋中,用橄欖油煎熟。
  • 3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
  • 4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒,再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。
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