食譜:牛肉捲餅(3):www.ytower.com.tw

食譜:牛肉捲餅(3)

  • 【做 法】
  • 1.滷牛腱切薄片;青蔥切段,備用。
  • 2.熱鍋,倒入少許沙拉油,放入冷凍蔥油餅用小火將雙面煎至金黃酥脆,熟透後取出,備用。
  • 3.取一片作法2的蔥油餅,塗上適量的甜麵醬,放入適量作法1的蔥段與牛腱片,包捲起後對切即可(重複此步驟至材料用畢)。
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