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食譜:花椰菜牛肉燴飯

  • 【做 法】
  • 1.花椰菜切成小朵,放入滾水中汆燙熟,瀝乾備用。
  • 2.調味料B混合均勻成太白粉水備用。
  • 3.熱鍋放入少許食用油,炒香蒜末、薑末和乾辣椒,放入牛肉炒至變色,續加入調味料A充分炒至入味。
  • 4.接著放入作法1的花椰菜略炒,最後以作法2的太白粉水芶芡,即可淋在熱白飯上食用。
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