食譜:薑黃飯(1):www.ytower.com.tw

食譜:薑黃飯(1)

  • 【做 法】
  • 1.長米洗淨,泡水15分鐘;香茅剝去外殼,取根部1/4處拍扁,備用。
  • 2.熱鍋,倒入沙拉油,放入所有材料B和作法1的香茅略炒。
  • 3.在作法2中放入作法1瀝乾的長米,以小火炒3分鐘,盛入內鍋再加入水和椰漿,放入電子鍋中煮熟即可。
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