食譜:薑黃飯(1):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.長米洗淨，泡水15分鐘；香茅剝去外殼，取根部1/4處拍扁，備用。
  • 2.熱鍋，倒入沙拉油，放入所有材料B和作法1的香茅略炒。
  • 3.在作法2中放入作法1瀝乾的長米，以小火炒3分鐘，盛入內鍋再加入水和椰漿，放入電子鍋中煮熟即可。
飯食 .米食及米類製品 .南洋料理 .素食 .咖哩飯咖哩麵好吃撇步
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