:蔬果拌牛肉片:www.ytower.com.tw
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蔬果拌牛肉片
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牛肉片
200公克
綠花椰菜
120公克
洋蔥片
20公克
芒果
100公克
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鹽
1/4小匙
糖
1/4小匙
橄欖油
少許
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鹽
少許
米酒
1小匙
太白粉
少許
白胡椒粉
少許
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1.牛肉片加入所有醃料拌勻,放入滾水中汆燙,撈出備用。
2.芒果洗淨去皮切塊;綠花椰菜切小朵、洋蔥片汆燙,撈出泡冰水備用。
3.將作法1、2的全部材料,加入所有調味料拌勻即可。
主菜
.
牛肉
.
中式料理
.
葷食
Wu:
8/21/2020
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