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食譜:咖哩炒牛肉

  • 【做 法】
  • 1.牛肉片以醃料醃約20分鐘至入味;洋蔥及蒜頭切碎;備用。
  • 2.熱油鍋,小火爆香作法1的蒜及洋蔥,再放入作法1醃好的牛肉一起以中火炒散,再加入調味料A,用大火快炒約半分鐘,再加入調味料B的太白粉水勾芡,滴上香油即可。
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