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食譜:野菇義大利肉醬菠菜餃

  • 【做 法】
  • 1.野菇肉醬:鍋中放入月桂葉、蒜碎、乾蔥碎、洋蔥碎、義大利綜合香料炒香。
  • 2.再加入各式菇類和絞肉炒勻後,加入紅酒濃縮,再加入罐裝蕃茄粒煮1小時即可。
  • 3. 菠菜手工餃煮熟後,加入作法2的醬汁調味即完成。
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