食譜:客家小炒(4):www.ytower.com.tw

食譜:客家小炒(4)

  • 【做 法】
  • 1.五花肉洗淨切成條狀;乾魷魚洗淨切條狀;豆干洗淨切條狀;芹菜洗淨切段;蔥洗淨切段;開陽洗淨,備用。
  • 2.熱一鍋,放入適量的油,將作法1的開陽放入鍋中爆香後,加入作法1的五花肉條、乾魷魚條、豆干條炒香。
  • 3.再加所有調味料及作法1的芹菜段、蔥段炒勻即可。
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