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食譜:泰式白肉

  • 【做 法】
  • 1.五花肉洗淨切片,用100㏄的熱汆燙至熟,擺盤備用。
  • 2.辣椒洗淨切末;檸檬洗淨切末;蒜頭洗淨切末;洋蔥洗淨切末;洋蔥洗淨切末;薑洗淨切末;九層塔洗淨剁細,備用。
  • 3.將作法3的所有材料加上所有調味料,拌勻成醬汁。
  • 4.將作法3的醬汁淋至作法1的五花肉片上即可。
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