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食譜:福菜肉片湯
  • 【調 味 料】
  • 1/2小匙
  • 1/2小匙
  • 米酒 1大匙

  • 【做 法】
  • 1.五花肉洗淨切片;福菜洗淨剁碎;薑洗淨切片,備用。
  • 2.取一湯鍋,放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
  • 3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。
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