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食譜:薑汁肉片

  • 【做 法】
  • 1.五花肉洗淨切片;生薑洗淨剁碎,備用。
  • 2.將作法1的五花肉片,用200㏄的沸水汆燙至熟後擺盤備用。
  • 3.將作法1的生薑碎加入所有醬汁材料調勻。
  • 4.將作法3淋上作法2的五花肉片即可。
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