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食譜:螞蟻上樹(5)

  • 【做 法】
  • 1.粉絲泡水至軟備用。
  • 2.熱鍋,加少許油,以大火爆香蔥末、薑末、蒜片,加入豬絞肉及辣豆瓣醬炒香。
  • 3.入所有調味料煮至沸騰,再加入作法1的粉絲拌炒均勻。
  • 4.起鍋前加入少許香油及蔥花即可。
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