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食譜:酸菜豬肚湯
  • 【調 味 料】
  • 少許

  • 【做 法】
  • 1.豬肚放入沸水中,加材料B煮約40分鐘至軟化,撈起切斜片備用。
  • 2.酸菜洗淨,切斜片備用。
  • 3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。
  • 4.再加入作法1的豬肚片,再煮約10分鐘,加入鹽調味即可。
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