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食譜:炒回鍋肉

  • 【做 法】
  • 1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。
  • 2.取鍋燒熱後倒入1大匙油,放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香,放入作法1的熟胛心肉片、豆干炒香,再加入所有調味料拌炒均勻。
  • 3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。
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