食譜:蘿蔔燒肉(1):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
  • 2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
  • 3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。
主菜 .豬肉 .中式料理 .葷食 .一星期菜錢700元
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