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食譜:木須肉絲湯

  • 【做 法】
  • 1.將豬肉絲加入太白粉、米酒醃5分鐘。
  • 2.取鍋加水燒熱,水滾後加入作法1醃好的豬肉絲與木耳絲紅蘿蔔絲薑絲,煮至肉色變白,放入所有調味料,最後撒入蔥花即可。
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