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食譜:五香肉醬

  • 【做 法】
  • 1.取鍋燒熱後倒入2大匙油,加入蒜末、紅蔥末爆香。
  • 2.將作法1加入豬絞肉,炒至顏色變白後,放入五香粉炒香。
  • 3.將作法2放入冰糖、米酒略炒,加水煮滾後,以小火煮30分鐘即可。
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