食譜:臘肉炒飯(1):www.ytower.com.tw

食譜:臘肉炒飯(1)

  • 【做 法】
  • 1.臘肉片切小丁;青蒜片切碎,備用。
  • 2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,放入作法1的臘肉丁炒香,再放入青蒜碎拌炒香後取出,備用。
  • 3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油,放入打散的雞蛋炒香,再加入白飯炒散,續加入所有調味料拌炒均勻,最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。
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