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食譜:和風煎餃

  • 【做 法】
  • 1.熱平底鍋,開小火,加入沙拉油。
  • 2.水餃放入作法1鍋中,將水緩緩倒入鍋中。
  • 3.蓋上鍋蓋,以小火煎約10分鐘,待水餃煎熟,水份煮乾後,即可撈起盛盤。
  • 4.再撒上柴魚片和蔥末後,淋上醬油膏即可。
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