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食譜:雞蛋煎餃

  • 【做 法】
  • 1.雞蛋打散後,加入蔥花和調味料打混合拌勻備用。
  • 2.熱平底鍋,轉小火,加入沙拉油。
  • 5.水餃放入作法2鍋中,將水緩緩倒入鍋中。
  • 3.蓋上鍋蓋,以小火煎約10分鐘,待水餃煎熟,水份煮乾後,倒入蛋液蓋上鍋蓋再煎約2分鐘即可。
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