食譜:苦瓜鑲肉:www.ytower.com.tw

食譜:苦瓜鑲肉

  • 【做 法】
  • 1.福菜、韭菜均洗淨切碎,放入大碗中,加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。
  • 2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽,中央適量填滿作法1肉餡備用。
  • 3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2苦瓜,加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。
上線日期: