食譜:麻婆豆腐(25):www.ytower.com.tw

食譜:麻婆豆腐(25)

  • 【做 法】
  • 1.中華豆腐取出切丁;青蔥洗淨切成蔥花;備用。
  • 2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入豬絞肉以中火炒出香味,加入所有調味料A和豆腐丁輕輕翻炒均勻,改小火煮至湯汁略收乾,最後加入調勻的太白粉水勾芡,並撒上蔥花即可。
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