食譜:菱角瘦肉湯:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 去皮菱角 150公克
• 紅蘿蔔 60公克
• 豬腱 200公克
• 薑片 20公克
• 水 600㏄

• 【調 味 料】
• 鹽 1小匙

• 
  【做　法】
• 1.將菱角放入滾水汆燙後撈出；紅蘿蔔切滾刀塊，備用。
  
• 2.豬腱切大塊，放入滾水汆燙後撈出備用。
  
• 3.將作法1、2的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。

上線日期:10/6/2009