食譜:青椒炒肉絲(2):www.ytower.com.tw

食譜:青椒炒肉絲(2)

  • 【做 法】
  • 1.豬腿肉洗淨切絲,放入大碗中加入醃料拌勻,醃約5分鐘備用。
  • 2.青椒洗淨,去蒂及籽後切絲;大蒜洗淨去皮後切末;備用。
  • 3.鍋中倒入適量油燒熱,加入作法2所有材料中火炒出香味,再加入作法1肉絲和所有調味料續炒至均勻熟透即可。
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