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食譜:芙蓉鮮肉卷

  • 【做 法】
  • 1.金珍菇分切小把;小黃瓜切絲;紅蘿蔔去皮切絲,備用。
  • 2.取適量作法1的材料放入豬肉片上,捲成肉卷備用。
  • 3.雞蛋打散加入400㏄的水拌勻,放入蒸鍋中蒸約2分鐘。
  • 4.將作法2的肉卷放入作法3的蒸蛋上,再蒸約?分鐘至肉捲熟透。
  • 5.所有調味料加熱後淋在作法4上即可。
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