食譜:肉絲炒米粉(1):www.ytower.com.tw

食譜:肉絲炒米粉(1)

  • 【做 法】
  • 1.泡好的鮮香菇切絲;米粉放入沸水中汆燙、撈出,備用。
  • 2.熱鍋,加入3大匙沙拉油,放入蔥段爆香,再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
  • 3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟,再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可
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