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食譜:醬爆高麗菜

  • 【做 法】
  • 1.高麗菜片放入沸水中汆燙一下,備用。
  • 2.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入蒜末、辣椒片爆香,再放入肉片炒至變色,接著加入豆瓣醬炒香,再放入作法1的高麗菜片及調味料B拌炒入味即可。
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