食譜:醉香元蹄 :www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
  • 2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。
主菜 .豬肉 .中式料理 .葷食 .水煮料理怎麼做最好吃
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