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食譜:繽紛炒飯

  • 【做 法】
  • 1.豬五花肉、芹菜切小段;乾香菇、開陽、乾木耳分別以開水浸泡至軟;胡蘿蔔、香菇、木耳都切成小片;蔥切花,備用。
  • 2.熱鍋倒少許油,放入芹菜和蔥花以外的所有材料炒香,加入白飯充分炒至米粒鬆散,最後再放入芹菜段和蔥花,並加入調味料炒勻即可。
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