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食譜:豚肉豆腐焗飯

  • 【做 法】
  • 1.白飯放入烤皿中;豆腐以滾水中汆燙1分鐘,取出切塊,鋪在白飯上。
  • 2.取一鍋燒熱,倒入少許油,放入豬五花肉薄片煎至變色,放入適量調味料拌炒入味,再加薑泥拌炒,盛入作法1中。
  • 3.最後撒上起司絲,放入烤箱烤至表面上色即可。
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