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食譜:焗義大利肉醬麵

  • 【做 法】
  • 1.義大利麵放入加了少許橄欖油的滾水中汆燙至熟,撈起備用。
  • 2.熱鍋,放入洋蔥末炒香,再加入豬絞肉略炒,再加入蕃茄丁及所有調味料以小火燉煮約10分鐘。
  • 3.將作法2的醬汁與作法1的義大利麵拌勻,灑上起司絲,放入己預熱的烤箱中,以上火300℃下火150℃烤約2分鐘至呈金黃色即可。
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