食譜:泰式打拋豬肉(1):www.ytower.com.tw

食譜:泰式打拋豬肉(1)

  • 【做 法】
  • 1.熱鍋倒入沙拉油,先開小火爆香蒜末和紅辣椒末,再放入豬絞肉,開大火炒散。
  • 2.炒至肉末表面變白鬆散後,加入魚露和水,再以中火翻炒均勻。
  • 3.最後加入九層塔葉略翻炒即可起鍋。
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