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食譜:照燒烤豬排飯

  • 【做 法】
  • 1.豬里肌排切成厚約1公分豬排備用。
  • 2.取一大碗,加入調味料A所有材料一起混合均勻,再放入作法1的豬排醃漬20分鐘。
  • 3.烤箱預熱至250℃備用。
  • 4.將作法2醃漬好的豬排平鋪於烤盤上,放入烤箱以250℃烤約3分鐘。
  • 5.取出作法4烤好的豬排,均勻刷上調味料B。
  • 6.取一碗適量的白飯,將烤好的豬排放在白飯上,再配上自己喜歡的小菜與配湯,就可以享用了。
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