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食譜:蕃茄蔬菜湯

  • 【做 法】
  • 1.將材料A中所有的蔬菜洗淨後,切小塊備用。
  • 2.取一湯鍋,將雞高湯及水倒入鍋中,加入作法1完成的蔬菜塊一起下鍋,轉大火至滾後關小火,且蓋上鍋蓋使其保持滾動狀態。
  • 3.作法2的湯鍋煮約15分鐘後,加入所有調味料攪拌至煮滾即可。
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