食譜:鮮味湯頭:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.豬骨瘦肉汆燙洗淨備用。
  • 2.大地魚用烤箱以200℃烤15分鐘，待涼後碾碎。
  • 3.將作法1、2的材料與其餘全部材料一起放入湯鍋中，以小火熬煮約3小時後過濾即可。
湯 .豬肉 .中式料理 .葷食 .古早麵湯頭
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