食譜:豬腳湯麵:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 肉骨濃湯 500㏄
• 拉麵 150公克
• 青菜 適量
• 豬腳 1/2隻
• 蔥花 少許

• 【調 味 料】
• 鹽 1/2茶匙
• 味精 1/2茶匙

• 
  【做　法】
• 1.將濃湯中煮至爛熟的豬腳切成適當大小備用。
• 2.將麵、青菜燙熟放入碗內備用。
• 3.高湯加熱，加入調味料調味後倒入碗內，放入切好的豬腳，再撒上蔥花即可。

上線日期:1/1/2006